Bei den Pflanzen werden eben die pürierten Massen so benannt. Die Deutsche Mark und die Landmark sind ebenfalls keine typischen Knochenbestandteile. Natürlich ist Lycopin auch in rohen Tomaten enthalten, aber erst durch Erhitzen und Wasserentzug erhöht sich seine Konzentration auf ein hohes, gesundheitsförderndes Maß. LOL. Tomatenmark wird aus reifen und sortierten Tomaten hergestellt. Knochenmark kommt in Knochen vor und Tomatenmark heißt nicht Knochenmark, weil es normalerweise nicht in Knochen vorkommt.
Im Tomatenmark steckt ein anderer Stoff, der es zu einer sehr gesunden Zutat macht: das Lycopin, der rote Farbstoff der Tomate. L. LOL vor einem Jahr.
Lycopin ist einer der wirksamsten Radikalfänger.
Heißt Tomatenmark, Tomatenmark weil Mark Tomaten mag? Deshalb gründete sie eine Bar, die von allen Rabarberbarbarabar … Da nur das Tomatenfleisch Verwendung findet, werden diese zunächst geschält und entkernt. Und wenn Mark kein Tomatenmark mag, ist es nicht Mark, der Tomatenmark mag! Es gibt da so eine Frau,die heißt Barbara und die macht wundervollen Rabarberkuchen, weshalb sie auch Rabarberbarbara genannt wird. B. Barbara Brot vor einem Jahr.
Danach wird das Tomatenfleisch passiert und unter Vakuum und Hitze eingedickt und, um es haltbar zu machen, pasteurisiert.